반응형 고대곡물1 고대 이집트에서 온 다이어트 곡물, 카무트 고대 이집트의 왕들이 즐겨 먹던 귀한 곡물, 카무트(Kamut). 수천 년 전 문명에서도 그 가치를 인정받았던 이 곡물은 오늘날 고단백·고식이섬유·저탄수화물의 특징을 가진 슈퍼푸드로 재조명받고 있습니다. 특히 다이어트를 고민하거나, 건강을 위한 식단을 설계하고자 하는 사람들에게 카무트는 자연 그대로의 건강을 담은 식재료로 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 카무트의 유래부터 과학적 효능, 섭취법까지 종합적으로 소개합니다.1. 고대 곡물, 카무트의 기원과 역사파라오의 밀, 고대에서 시작된 생명력카무트(Kamut)는 단순한 잡곡이 아닙니다. 이 곡물의 기원은 무려 4,000년 전 고대 이집트까지 거슬러 올라가며, 당시 왕족과 귀족만이 누릴 수 있었던 귀한 식재료로 알려져 있습니다. 실제로 ‘파라오의 밀(Whe.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 반응형