반응형 식물성영양소1 콩물의 진짜 효능, 잘못 알려진 상식 바로잡기 콩물은 단순한 여름철 별미나 다이어트 음료를 넘어, 단백질, 이소플라본, 식이섬유 등 건강에 유익한 성분이 풍부한 식품입니다. 하지만 의외로 잘못된 정보도 많이 퍼져 있어, 효능을 제대로 누리지 못하거나 오히려 잘못된 습관으로 건강을 해칠 수 있습니다. 이 글에서는 콩물의 실제 건강 효능과 함께, 우리가 흔히 믿고 있는 콩물에 대한 오해들을 바로잡아 더 똑똑하게, 더 건강하게 콩물을 즐길 수 있도록 안내드리겠습니다.1. 콩물의 대표 효능 – 단백질과 식물성 호르몬의 힘콩물은 ‘식물성 단백질’의 보고라 불릴 만큼 고품질의 단백질을 제공합니다. 특히 동물성 단백질과 달리 콜레스테롤이 없고, 체내 흡수도 뛰어나 다이어트나 근육 유지, 노화 방지에 탁월합니다. 콩에는 ‘글리시닌’과 ‘β-콩글리시닌’ 같은 복합 .. 2025. 5. 6. 이전 1 다음 반응형